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| 酢豚が子どもを元気に！ |
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酢には、肉体疲労に効果がある「クエン酸」
が多く含まれ黒酢はダイエットにも効果があり酸っぱいものを多く摂る人は野菜の摂取量が比較的多く野菜摂取量の多い人は、動物性タンパク質を摂る量も多い。つまり、栄養のバランスがよくなる相乗効果が期待されます。
酢の効能は子どもの健康にも大きく貢献してくれます。しかし酢のすっぱさは、子どもにとって、好ましいものとは言いにくいことも確かです。味覚のバリエーションは子どもの時代にどのような食べ物を食べてきたかによって大きく左右されるといわれ、子どものころ酢を使った食品を日常的にとる習慣をつけていないと大人になっても酢のすっぱさが苦手になってしまいます。
近年話題になっているキレ易い子どもの性格など偏った食生活も原因とされております。そこで当店では子どもが酢を好きになるきっかけになればと考え従来、手間や時間など採算面の理由で公開していない中国各地の様々な酢豚料理を公開いたします。
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| 黒酢酢豚（鶏） |
①黒酢酢豚（鶏）
野菜と鶏肉の黒酢！900円
鶏肉を野菜と一緒に黒酢で炒めたもの
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| 上海骨付き酢豚 |
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②上海骨付き酢豚（限定品）
スペアリブとカシューナッツ入り！1400円
骨付き肉とカシューナッツを甘酢で味付けしたもの。秋には栗が入ります |
| 北京風酢豚 |
③北京風酢豚（限定品）
黒酢の豚肉！980円
ブロック状の豚ロース肉に黒酢であんかけにしたもの |
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| 盛香園酢豚 |
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④盛香園酢豚
パリパリした食感！950円15分掛かります
ハルピン～大連などの東北部の酢豚で薄切りにした豚肉を唐揚げにして甘酢で炒めたもの |
| 酢豚 |
⑤酢豚
お馴染みの酢豚！850円
標準的な酢豚で野菜や果物が入ったもの |
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 全国の食卓へ |
中国各地の酢豚を全国の食卓へお届けします
5品セット5000円（税込み） |
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| 地図 |
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