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| 毎週水曜日更新 |
■ご婦人の悲鳴が聞こえそうな
ワイルドな料理あります！
①イシモチの甘酢あんかけ（糖醋黄魚１２００円）初公開！
体長約30ｃｍ。自然に任せて沿ってます。味は皆さんご存知の空揚した白身魚に甘酢餡かけをしたものです。中華には生食がなく網焼きがないので煮魚、空揚げあんかけの味付けが多いです
②豚の背骨肉（醤背骨６００円）
豚背骨周辺を醤油で味付けしたもので北池袋の某店では何処のテーブルでも食べてる中国人のお客様には大人気です。米国スペアリブより美味しいですよ！希少な料理なので売り切れ御免なさい。 |
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■酸菜の煮込み（酸菜炒粉）880円
サワークラウト＆チンジャオロースの味
■豚の背骨肉 （醤背骨）600円
「平日夜限定料理」
豚ヒレ肉の醤油味
■上海骨付き酢豚
(糖醋排骨）1400円
照り焼き風味西洋人も好きな味
■干豆腐サラダ
（拌干豆腐絲）600円
干豆腐が好きになるきっかけになります
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| ●おためし料理 |
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■サンラータン塩味
(三絲酸辛湯）
４００円→３５０円
（２杯以上の注文）
■辛くない！黒ゴマ坦々麺
（黒芝麻担担刀削湯面）
８３０円
■北京生まれのジャージャン刀削麺（炸醤刀削面）８５０円
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